秉持純手工製作職人精神 每日嚴選食材

關於我們

『創新復刻,記憶中的巷弄美味...』
我們歷時研發,為重現兒時記憶中的簡單美味,
並融合現代飲食習慣進行改良,使用溫體豬肉、新鮮粉蔥、秘制調料,
製作出「外酥內鬆厚、餡飽滿辛香」的招牌蔥肉餅。
除了復刻傳統滋味,更融入宇治抹茶、四川大紅袍麻辣醬,
延伸出甜鹹辣多種口味、紅綠白各色外皮,
一片片的紅、綠、白三色交織,像極麻將桌上的筒子,
筒子用台語發音又作「餅」,與蔥肉餅有異曲同工之妙,
「一筒兩餅」由此誕生。
來吧!今天想要幾餅
碰「一筒」還是吃「兩餅」呢?

招牌一筒原味蔥肉餅

改良傳統蔥肉餅油膩口感麵皮
採用外酥內鬆厚製法 不膩口 多層次
內餡嚴選溫體豬肉、新鮮南部蔥
肉嫩 蔥鮮 香味四溢

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人氣紅麴辣子蔥肉餅

以四川大紅袍麻辣醬入味
香麻辛辣 辣而不嗆
彷彿有種在吃四川麻辣鍋的錯覺
超。過。癮

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宇治抹茶紅豆珍珠餅

〔 本店特色口味 〕
外皮採用日本宇治小山園抹茶
佐以黑糖珍珠及綿密紅豆餡
抹茶香 紅豆綿 珍珠Q 混搭的真夠味
絕對出乎你意料的好吃!

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招牌原味蔥肉餅

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人氣辣子蔥肉餅

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抹茶紅豆珍珠餅

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品質講究

每日新鮮食材 純手工製作

@ etong-official

門市位置

一筒兩餅蔥肉餅專賣-台南國華總店

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一筒兩餅蔥肉餅專賣-台南善化店

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